Українські маслозаводи згортають виробництво: в чому справа?

​Частина українських молокозаводів була змушена скоротити або тимчасово припинити випуск вершкового масла. Як повідомляє 24 Канал із посиланням на аналітичне агентство "Інфагро", основна причина — збитковість виробництва, спричинена падінням експортних продажів та заповненням складів.

​Влітку українські виробники вершкового масла мали досить успішний сезон, однак згодом ринок зіткнувся з труднощами:

​Ціни на масло у світі почали падати.
​Ринок став переповнений, а попит на зовнішніх ринках, зокрема в Європі, ослаб.

​💸 Збитковість і цінова війна

​Поточний рівень цін став збитковим для більшості виробників, особливо для тих, хто працює із сегментом масла разом із сухим знежиреним молоком або казеїном.

​Через подорожчання сировини виробництво стало менш рентабельним.

​Закупівельні ціни на молоко, необхідні для беззбитковості, залишаються недосяжними для більшості підприємств.

​Для утримання на зовнішніх ринках (наприклад, у Молдові), підприємства змушені знижувати ціни. Попит на українське масло на Кавказі зберігається, проте обсяги реалізації там обмежені. При цьому нижчі цінові пропозиції європейських трейдерів часто не покривають собівартість українського виробництва.

​🛑 Наслідки: Зниження обсягів і пауза у виробництві
​Через суттєве зниження рентабельності, а подекуди і збитковість, деякі заводи вже скоротили або тимчасово припинили випуск масла. У результаті, обсяги виробництва у жовтні були нижчими, ніж торік.

​Водночас, виробники фасованої продукції утримують дещо кращі позиції. Проте для збільшення продажів компанії змушені проводити акційні знижки, що також негативно впливає на прибутковість.

​📈 Перспективи інтеграції до ЄС

​Незважаючи на поточні труднощі, Україна зберігає позитивну динаміку в інтеграції до європейських ринків. Країна вже 4 роки стабільно нарощує експорт молочної продукції до ЄС.

​Виробники активно переходять до системи стандартів ЄС. У вересні Україна успішно пройшла скринінг із Єврокомісією за трьома переговорними розділами щодо гармонізації агросектору з європейськими вимогами.