Перевірка на лістерію та кишкову паличку: на Рахівщині раптово інспектували дитячий табір «Наталія»

На Закарпатті тривають масштабні рейди та моніторингові обстеження дитячих закладів оздоровлення. Черговою точкою перевірки став дитячий оздоровчий табір «Наталія», розташований у селі Білин на Рахівщині.


​Фахівці Рахівської філії ДУ «Закарпатський ОЦКПХ МОЗ України» спільно зі спеціальною комісією влаштували комплексний аудит харчоблоку та умов перебування дітей.


​Лабораторні проби: що відправили на експертизу
​Епідеміологи та санітарні інспектори зосередилися на ключових ризиках, які можуть спричинити спалахи інфекцій:


​Вода та харчування: Відібрано проби питної води для повного мікробіологічного й санітарно-хімічного аналізу, а також готової кулінарної продукції на бактеріологічне забруднення.


​Пошук небезпечних бактерій: 8 зразків харчової продукції негайно направили до обласної бактеріологічної лабораторії для дослідження на наявність патогену Listeria monocytogenes.


​Контроль кухонного персоналу: Фахівці обстежили 4 працівників їдальні та відібрали змиви з обладнання й поверхонь для виявлення бактерій групи кишкових паличок (БГКП).


​Профілактичні заходи та подальший моніторинг
​Окрім відбору лабораторних проб, із персоналом табору провели інструктажі щодо суворого дотримання санітарної культури та особистої гігієни, роздавши відповідні пам'ятки.


​У Закарпатському обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ наголошують, що подібні інспекції в регіоні триватимуть і надалі, аби унеможливити будь-які ризики отруєнь під час дитячого відпочинку.