З’являється перша весняна зелень

березня 04 / 2017
З’являється перша весняна зелень

Зелень – це рослинна їжа, яка першою з’являється у весняному раціоні. Як би там не було, без свіжої зелені складно уявити початок весни.

На ринках Хуста свіжої городини ще не багато, але вже потрішку з’являється.

«Даю по 100 грамів листя петрушки або кропу за 20 гривень, цибулю – по 6 гривень за пучок», – каже пані Віра. – Беруть досить охоче, дехто просить редиску, але в цьому році її ще немає, хоча торік на 8 березня вже і я, й інші її продавали».

Покупці справді шукають свіжі дари природи… мало того, що піст, ще й весною хочеться натуральних вітамінів.

Пенсіонерка пані Юлія йде з ринку з повним пакетом, каже, що за зиму організм виснажився, хочеться чогось натурального.

«Купила онукам фруктів, а собі свіжої зеленої цибульки та кропу. Зроблю салат з капустою та горошком, зварю картоплі – буде і ситно, і смачно, і недорого», – запевняє жінка.

Й хоч ранніх овочів поки що розмаїття невелике, та весна от-от лише почалася. Тож незабаром асортимент продукції стане набагато ширшим.
Категорія : Суспільство


загрузка...