Що ми насправді п’ємо: експерти розповіли, як проста пляшка води може приховувати важливі нюанси (відео)
12 квітня 2026 |
Автор: Ірина Тополя
Щодня тисячі людей купують воду у супермаркетах, на заправках чи в кіосках, не завжди замислюючись над її справжніми характеристиками. На етикетках — обіцянки «чистої», «корисної» та «джерельної» води, однак фахівці наголошують: реальна якість може визначатися не лише маркетингом.
Одним із ключових показників є рівень pH — водневий показник, який визначає кислотно-лужний баланс води. Шкала коливається від 0 до 14 і дозволяє зрозуміти, чи переважають у воді кислоти або луги.
Попри те, що виробники не зобов’язані зазначати рівень pH на упаковці, експерти вважають цю інформацію важливою для споживачів.
У межах невеликого експерименту було перевірено популярні марки води, зокрема загальноукраїнські та локальні виробники, серед яких і закарпатські бренди «Крайна» та «Вершина». Саме Закарпаття відоме природними джерелами та мінеральними водами, які активно використовуються у виробництві бутильованої продукції.
За результатами перевірки, частина зразків показала нейтральний або слабколужний рівень pH — саме такий вважається оптимальним для щоденного споживання.
Фахівці наголошують: вибір води — це не лише питання смаку чи бренду, а й потенційно важливий фактор впливу на самопочуття. Рівень pH можна перевірити навіть у домашніх умовах за допомогою спеціальних тест-смужок, які доступні в аптеках.
Експерти радять споживачам уважніше ставитися до вибору питної води та звертати увагу не лише на упаковку, а й на її реальні характеристики.
Адже звичайна пляшка води може містити значно більше інформації, ніж здається на перший погляд — і в окремих випадках це безпосередньо стосується здоров’я.