Закарпаття зустрічає Міжнародний день кави: напій, що пробуджує не лише ранок, а й душу (відео)
Цього тижня у світі відзначають Міжнародний день кави, і на Закарпатті це свято має особливий присмак. Адже тут кава — це не просто спосіб прокинутися. Це стиль життя, ритуал, традиція і навіть мірило гостинності.
Ранок пані Світлани починається із запаху свіжозмеленої кави. Вона зізнається: без цього аромату день просто не починається.
Пан Василь, її сусід, має власний кавовий ритуал — горнятко міцної кави та партія у шахи просто на лавці у дворі. Для нього кава — це момент роздумів і натхнення.
Фахівці підтверджують: кава справді не лише бадьорить. Вона покращує концентрацію, настрій, пам’ять і навіть може знижувати ризик серцево-судинних хвороб. У складі напою понад тисяча біологічно активних речовин, а помірне споживання допомагає зменшити ризик діабету другого типу.
Бариста однієї з ужгородських кав’ярень каже, що закарпатці полюбляють класику — еспресо та капучино. Але дедалі частіше замовляють напої з прянощами, цитрусами або на основі альтернативного молока.
«Наші гості люблять експериментувати, але головне — щоб кава була з душею», — усміхається він.
У Мукачеві та Ужгороді кава — це соціальний магніт. Вона збирає за одним столиком друзів, колег і навіть тих, хто щойно познайомився. Тут горнятко кави — привід зупинитися на мить, поділитися думками й просто побути разом.
Та лікарі нагадують: у всьому важлива міра. Кава приносить користь лише тоді, коли нею не зловживати.
Кава пробуджує, надихає і об’єднує. І саме тому Закарпаття святкує її день не лише ароматом, а й щирістю — з кожним ковтком, що дарує тепло.