Ціни на овочі та фрукти шокують місцевих: Ціни бʼють рекорди через імпорт (відео)

Українці споживають більше овочів, ніж вирощують: імпорт зростає, ціни коливаються

В Україні сезон овочів у розпалі, та попри це, городини на столах українців дедалі більше – з-за кордону. Країна продовжує споживати більше овочів, ніж вирощує, що змушує нарощувати імпорт, натомість експорт залишається мізерним. Особливо це стосується продукції відкритого ґрунту.

На Закарпатті, зокрема в Ужгороді, овочі – традиційна частина літнього раціону. Продавці на центральному ринку зазначають: ціни стараються не задирати, аби не відлякати покупців. Водночас певна городина, як-то помідори чи часник, вже давно перестали бути «дешевим продуктом».

За даними видання "Економічна правда", ціни на гуртових ринках у 2025 році виглядають так:

Картопля – 11–18 грн/кг
Помідори – 40–55 грн/кг (залежно від якості)
Парадокс у тому, що імпортовані овочі іноді дешевші за вітчизняні. Причина – масове виробництво за кордоном і дотації з боку місцевих урядів. Це створює нерівну конкуренцію для українських фермерів.
Індекс споживчих цін на овочі в Закарпатській області у червні склав 89,4%, що трохи нижче за загальноукраїнський показник (92%). У порівнянні з травнем – це зниження більш ніж на 10%, але щодо минулого року – ціни все ж зросли майже на 1%.

За словами Галини Гриник, аналітикині агроринку:

Імпорт капусти зріс на третину,
Часнику – у 2,3 рази,
Водночас ввезення молодої картоплі скоротилося на 24%,
Помідорів – на 33,2%,
Огірків – майже на 48% у порівнянні з першим півріччям 2024 року.

Україна залишається залежною від зовнішніх постачальників, що робить внутрішній ринок чутливим до валютних коливань, логістичних збоїв і міжнародної політики. Це, у свою чергу, б’є по гаманцях українців, які все частіше відчувають цінові «гойдалки» на базарах і в супермаркетах.

Попри сезонне здешевлення, стратегічно – городина залишається товаром під ризиком.