Сало традиційно називають українським наркотиком: Про корисні властивості цього продукту

Сало традиційно називають українським наркотиком. Його споживають у різних виглядах та додають до найрізноманітніших страв. Про корисні властивості цього продукту відомо чи не кожному.

А на сьогоднішній день існує безліч ідей та рецептів, основним елементом яких є – сало. Вчені стверджують, що взимку бажання їсти сало в людини збільшується в кілька разів. Наші журналісти вирішили з’ясувати все про цей продукт. Сало – традиційний український продукт. Воно є джерелом багатьох поживних речовин, і його є стільки видів, що кожен знайде собі до вподоби. Закарпатці ж сало використовують в різних стравах. Їдять самостійно або ж додають до традиційних українських страв.

Про корисні властивості продукту відомо багато фактів. У ньому містяться вітаміни, мікроелементи, а також жирні кислоти. Найціннішою серед яких, є арахідонова –– вона покращує роботу головного мозку, серцевого м’яза, впливає на роботу нирок та поліпшує склад крові, виводячи з неї зайві холестеринові бляшки.