18 січня – Хрещенський Святвечір: не можна їсти до вечора та інші традиції цього дня

18 січня православна церква святкує Надвечір’я Богоявлення, яке також називають Хрещенським (Другим) Святвечором або "Голодною кутею". Відразу після цього свята, 19 січня, святкується Водохреще (Богоявлення) – останнє в різдвяному циклі.

В Україні Хрещенський Святвечір часто називають саме "Голодна кутя", а все тому, що протягом усього дня віряни постять. Дозволяється лише пити воду. За святковий стіл сідають з появою на небі першої вечірньої зірки. А на вечерю готують тільки пісні страви, серед яких особливе місце належить куті. Її, на відміну від різдвяної, роблять простою, заправляючи лише медом та маком. За традицією на столі повинна стояти непарна кількість страв: риба, вареники з грибами та капустою, пісний борщ, пісні голубці, млинці на гречаній муці, узвар.



Після вечері діти "виганяли кутю". Йшли на вулицю, стукали палицями по кутку будинку і примовляли:

Тікай, кутя, із покуття,

а узвар – іди на базар,

Паляниці, лишайтеся на полиці,

а "дідух" – на теплий дух,

Щоб покинути кожух!

А ще увечері всією сім’єю йшли на город чи за хату, щоб спалити Дідуха. Попіл потім розвіювали, щоб городина вродила.

Народні прикмети 18 січня:

18 січня снігопад – до хорошого врожаю меду та гречки.
Рано вранці випав сніг – вродить рання гречка, вдень пішов сніг – чекай урожаю середньої гречки, якщо сніг пішов ввечері, значить буде багато пізньої гречки.
Вночі з 18 на 19 січня безхмарне небо – на врожай гороху.
Яскраво світять зорі – вродить зерно.
18 січня голосно гавкають собаки – на велику кількість дичини в лісі.
Що не можна робити 18 січня:

Забороняється лаятися та сваритися з близькими, друзями.
18 січня не можна змішувати звичайну воду з освяченою, а під час набирання води не думайте про погане.