На Закарпатті у Нацпарку «Синевир» дикі свині вирили з грунту рідкісний білий трюфель

В урочищі Чорна ріка Національного природнього парку “Синевир” дикі свині вирили із землі рідкісний гриб білий трюфель.


Про це інформує інформаційний відділ установи. Як повідомляється, знахідку було виявлено взимку, щоправда, не уточнюється, коли саме.

“Цей трюфель – земляний гриб, регіонально рідкісний, який росте в більшості під листяними деревами на глибині 30 см і знайдено його в зимовий період. Відноситься цей вид до аскомікотових грибів родини трюфелевих”, – йдеться в дописі НПП “Синевир”.

Як відомо, білий трюфель ціниться більш високо на ринку, ніж знаменитий чорний. Його ціна стартує від 400 євро за 100 грамів. Вважається, що цей гриб багатший за чорний хімічним складом – має набагато більше мікроелементів.