На Рахівщині равликів поїдають як екологічно чистий та дієтичний продукт (Фото)

В Африці вони — смачне м’ясо, в США — національне лихо, в Європі — делікатес і омолоджуючий засіб для шкіри обличчя, а в Україні — ідеальні домашні тварини. А на Закарпатті делікатесне блюдо. Це все — про равликів. За останні 3 роки Україна наростила експорт молюсків у 100 разів. У це важко повірити, але равликів за кордон постачається більше, ніж свинячого сала й баранини.
Житель Рахівщини поділився ласуванням равликів у групі "Чиста Ріка Чиста Вода" та прокоментував: - "Равлик Карпатський екологічно чистий та дієтичний, багатий вітамінами та мінералами і ми його сьогодні скуштували, проте просимо всіх і на далі дбати про чистоту Карпат . А якщо хтось хоче спробувати равлика то ми підкажемо де і як.!"
Отже якщо ви ще не куштували равликів а маєте бажання то у мережі фейсбук у спільноті "Чиста Ріка Чиста вода" можна дізнатися рецепт як приготувати та поласувати делікатесом.