Новини по нашому 379 Переглядів 0 Рейтинг

Не повірите! Джем з сакури можна спробувати на Закарпатті

червня 08 / 2019
Не повірите! Джем з сакури можна спробувати на Закарпатті
Цьогоріч у Мукачеві створили джем з квіток сакури. Автори солодкого смаколика – крафтова майстерня Povna Banka.


Varosh розпитав творців незвичного виробу про усі тонкощі цієї справи та особливості квіткового джему.

– Обожнюю квітень, хоч це період справжніх випробувань для мене. Ледь стримуюсь, щоб не запакувати кожну квіточку в баночку, карамель або крафтовий пакетик. Те саме відбулося і з сакурою, але я гнала ці думки від себе, вигрібала їх зі своєї свідомості, аж доки одного ранку, за сніданком з коханим, не почула фразу: «А чому б тобі не приготувати вареннячко із сакури?». Після цього мене вже було не зупинити, – розповідає авторка проекту Povna Banka Лєна Жук.

Це перший в Україні джем з пелюсток сакури, створений у крафтовій майстерні Povna Banka. І він користується шаленою популярністю. Всього за два-три тижні після презентації, джемом з мукачівської сакури вже ласували в Херсоні, Києві, Дніпрі, Львові, Білій Церкві, Коростишеві, Кракові та Відні.
Категорія : Новини по нашому


Loading...
загрузка...