На Закарпатті збирають гриб Цезаря, або Царський, а місцеві його називають Королиця (фото)

Царський гриб цезаря
Серпень місяць приніс нам панські гриби-королиці, як їх називають у нас. Серед грибної екзотики Закарпаття вони займають перше місце не лише по красі, а також і по смаковими якостями. У королівському замку Нялаб в Королеві із них виготовляли натуральні підсилювачі смакових якостей страв у середніх віках, бо такий гриб надавав людині енергії та бадьорості. Тому панські вечерінки та гулянки тривали тут декілька днів. Австрійські аристократи знала таємниці карпатської природніх екзотів і використовувала їх на всяку масову потребу.



Василь Івашко - Фейсбук.