«Золота» редиска: Чому ціни на першу городину в Ужгороді та Мукачеві обігнали вартість м’яса?
Закарпаття завжди було краєм перших вітамінів, але у лютому 2026 року ринки області шокували покупців «космічними» цінниками. Поки ми чекаємо на весну, ціни на звичайну редиску та молоду зелень у теплицях Виноградівщини та Берегівщини злетіли до небес. На ринках Ужгорода за пучок червоної «вітамінки» просять стільки, що дешевше купити кілограм свинячого ошийка.
Максим Газда вирішив розібратися: це жадібність перекупів чи реальна криза в теплицях? Чому наш рідний продукт став розкішшю, яку можуть дозволити собі не всі?
Ринковий детектив: цифри, що «кусаються»
Цього тижня ціни на прилавках області виглядають як номер телефону:
Пучок редиски: від 80 до 120 грн (за 5-7 штучок!).
Зелена цибуля та кріп: ціна за 100 грамів зрівнялася з ціною літра бензину марки А-95.
Огірки «з пилу, з жару»: тримаються на позначці, де простіше купити кілограм іспанських мандаринів.
Чому так дорого? Версія фермерів vs реальність
Місцеві тепличники виправдовуються: «Золоте» опалення та дефіцит рук. Щоб виростити редиску в лютому, теплиці треба гріти цілодобово, а ціни на енергоносії у 2026-му не щадять нікого. Плюс — мобілізація та виїзд людей за кордон залишили закарпатські парники без робочих рук.
Проте Максим Газда помітив цікавий нюанс: на виході з теплиці ціна одна, а на ринку в Ужгороді — вона магічним чином подвоюється. Перекупи «накручують» свій відсоток, користуючись тим, що люди скучили за свіжим.
«Ми звикли, що Закарпаття годує всю Україну, а тепер виходить, що закарпатцю треба брати кредит, аби зробити салат на вечерю. Це не бізнес, це випробування на витривалість», — резюмує Максим Газда.
Коли чекати на дешевшання?
Прогнози невтішні: до початку березня, поки не піде масовий ґрунт, ціни «триматимуть за горло». Покупцям радять або чекати, або переходити на консервацію, бо вітаміни цьогоріч — на вагу золота.
Автор: Максим Газда Дата: 13 лютого 2026 року